Torbens Blog

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#20 Naturkost durch natürliche Landwirtschaft? – Teil 2

Blogeintrag vom 25. Januar 2022 Naturkost durch natürliche Landwirtschaft? – Teil 2 Moin liebe Leser*innen, Laut dem UN-Ernährungsbericht für das Jahr 2019 gelten fast zwei Milliarden Menschen weltweit als gefährdet für eine Mangelernährung. Eine Mangelernährung tritt ein, wenn Mengen- und Spurenelemente, Säuren (z.B. Omega-Fettsäuren) und Vitamine nicht in ausreichender Form zu sich genommen werden kann […]

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#19 Naturkost durch natürliche Landwirtschaft? – Teil 1

Blogeintrag vom 11. Januar 2022 Naturkost durch natürliche Landwirtschaft? – Teil 1 Moin liebe Leser*innen, „Du bist, was du isst“. Dieses Zitat ist jedem von uns bekannt. Es entstammt aus der Feder des deutschen Philosophen Ludwig Feuerbach. Er beschreibt damit eine asiatische Weisheit, welche die Ernährung als Grundlage der Gesundheit sieht. In Deutschland hat sich

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#16 Der Winter kommt

Blogeintrag vom 12. November 2021 Der Winter kommt Moin liebe Leser*innen, die letzten (hoffentlich) schönen Herbsttage brechen an. Nach den kräftigen Niederschlägen vom letzten Sonntag mussten wir uns dazu entscheiden, dass die Weidesasion für unserer Kühe voraussichtlich beendet ist. Wenn die nächsten Wochen noch schön werden, dann besteht eine Restchance, dass sie nochmal raus dürfen. 

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